MENU CUCU
Antipasti
Cucù Burger
€ 15,00
La classica caprese
€ 12,00
La parmigiana di melanzana "Cucù"
€ 13,00
Insalata Cucù
insalata mista di campo, alici di Cetara, datterino rosso, avocado, uova e tarallo di Agerola
€ 14,00
Cianfotta primavera
Verdura di stagione Km 0 su schiacciata di patate
€ 13,00
*Congelato / **Fresco Abbattuto
Primi Piatti
Gnocchi alla Sorrentina
€ 16,00
Paccheri di Gragnano al ragù della tradizione
€ 16,00
Spaghetti di Gragnano alle vongoli veraci
€ 18,00
Pasta "Ammiscat"
con piselli, pancetta e pecorino
€ 16,00
*Congelato / **Fresco Abbattuto
Secondi Piatti
**Fritturina di baccalà e totani
€ 18,00
Tagliata di vacca Podolica alla griglia
con Patate novelle, cipolla di tropea e Rosmarino
€ 25,00
*Congelato / **Fresco Abbattuto
Dolci
Cremoso di ricotta di pecora, pere caramellate, crumble alla vaniglia e dulce de leche
€ 9,00
Tiramisù
€ 9,00
classico Babà Napoletano
€ 10,00
Aria di cioccolato Ecuador 72%,albicocca in duplice consistenza,ganache di cioccolato al latte e polvere di olio
€ 9,00
Antipasti
insalata mista di campo, alici di Cetara, datterino rosso, avocado, uova e tarallo di Agerola
Verdura di stagione Km 0 su schiacciata di patate
*Congelato / **Fresco Abbattuto
Primi Piatti
con piselli, pancetta e pecorino
*Congelato / **Fresco Abbattuto
Secondi Piatti
con Patate novelle, cipolla di tropea e Rosmarino
*Congelato / **Fresco Abbattuto
Dolci
Menu Gourmand
Antipasti
Polpo scottato con crudo di asparagi, porro fritto e salsa Teriaki
+ SMOKED MARGARITA (Mezcal, sciroppo d'avena Laphroaig, e succo di lime)
€ 22,00
Uovo cbt in Purgatorio
Pomodoro San Marzano, provolone del Monaco e tartufo nero
€ 16,00
*Congelato / **Fresco Abbattuto
Primi Piatti
**Bottoni di pasta fresca ripieni con ragù alla Genovese, salsa leggera di cipolle di Montoro e cipolla bruciata
€ 24,00
Risotto carnaroli cacio e pepe, crudo di gamberi di Mazara,carciofi e limone confit
+ FRENCH '75 (Gin, succo di limone, sciroppo zucchero e prosecco)
€ 26,00
*Congelato / **Fresco Abbattuto
Secondi Piatti
Pescato del giorno in guazzetto di mare
€ 35,00
Filetto di Pezzata Rossa con cipollotto Nocerino alla brace, carota e liquerizia
+ LITTLE ITALY (Bourbon Whiskey,Red Vermouth,Miliare)
€ 35,00
*Congelato / **Fresco Abbattuto
Antipasti
+ SMOKED MARGARITA (Mezcal, sciroppo d'avena Laphroaig, e succo di lime)
Pomodoro San Marzano, provolone del Monaco e tartufo nero
*Congelato / **Fresco Abbattuto
Primi Piatti
+ FRENCH '75 (Gin, succo di limone, sciroppo zucchero e prosecco)
*Congelato / **Fresco Abbattuto
Secondi Piatti
+ LITTLE ITALY (Bourbon Whiskey,Red Vermouth,Miliare)
*Congelato / **Fresco Abbattuto
IL CRUDO
Plateau di crudo
2 ostriche
2 scampi
2 gamberi
pescato del giorno
€ 40.00
Componi il tuo crudo
Ostriche Fin Binic euro 6 al pz
Scampi euro 9 al pz
Gamberi Mazara euro 7 al pz
Pescato del giorno locale euro 8
Plateau di crudo
2 ostriche
2 scampi
2 gamberi
pescato del giorno
Componi il tuo crudo
Ostriche Fin Binic euro 6 al pz
Scampi euro 9 al pz
Gamberi Mazara euro 7 al pz
Pescato del giorno locale euro 8
Carta dei Vini
Bollicine
Primastilla "Le Manzane"
Glera 100%
€ 30,00
Prosecco Brut DOCG Valdobbiadene Conegliano "Bolla"
Glera 100%
€ 40,00
Dosaggio Ø "Monogram"
Chardonnay 100%
€ 60,00
61' Saten "Berlucchi"
Chardonnay 100%
€ 60,00
61' Rosè "Berlucchi"
Chardonnay 50% Pinot Bianco 50%
€ 70,00
Dubl Esse Metodo Classico Dosaggio Ø "Feudi San Gregorio"
Greco 100%
€ 80,00
Dubl Esse Rosato Metodo Classico Dosaggio Ø "Feudi San Gregorio"
Aglianico 100%
€ 80,00
Riserva del Fondatore "Giulio Ferrari"
Chardonnay 100%
€ 300,00
Crémant d'Alsace "Kientzler"
Auxerrois 100%
€ 50,00
Crémant de Bourgogne "Trenel"
Chardonnay 100%
€ 50,00
Crémant de Limoux Rosé "Gerard Bertrand"
Pinot Nero 40% Chenin Blanc 30% Chardonnay 20%
€ 50,00
Brut Collection "Louis Roederer"
Pinot Nero 45% Chardonnay 30% Pinot Meunier 25%
€ 100,00
Brut Cuvée Prestige "Taittinger"
Pinot Nero 60% Chardonnay 40%
€ 150,00
Brut Prestige Rosé "Taittinger"
Pinot Nero 70% Chardonnay 30%
€ 160,00
Dosage Ø "Charpentier"
Pinot Meunier 100%
€ 200,00
Cristal 2002 "Louis Roederer"
Pinot Nero 55% Chardonnay 45%
€ 800,00
Crémant de Loire Brut Nature "Domaine de Bablut"
Chardonnay 60% Grolleau 20% Chenin Blanc 10% Cabernet Franc 10%
€ 50,00
Rosé Brut Premier Cru "Roger Pouillon"
Pinot Nero 100%
€ 150,00
Première Cuvée "Bruno Paillard"
Pinot Nero 45% Chardonnay 33% Pinot Meunier 22%
€ 150,00
Vini Bianchi
Costa d'Amalfi Tramonti "Tenuta San Francesco"
Falanghina 40% Biancolella 40% Pepella 20%
€ 35,00
Greco di Tufo "Pietracupa"
Greco 100%
€ 46,00
Greco Vigna Cicogna "Benito Ferrara"
Greco 100%
€ 48,00
Fiano "Ventitrefilari"
Fiano 100%
€ 40,00
Oi Nì "Tenuta Scuotto"
Fiano 100%
€ 58,00
Gavi "Ca' Bianca"
Cortese di Gavi 100%
€ 32,00
Chardonnay "Elena Walch"
Chardonnay 100%
€ 38,00
Manna "Franz Haas"
Riesling Renano 40% Chardonnay 20% Gewurztraminer 15% Kerner 15% Sauvignon 10%
€ 60,00
Gewurztraminer "Valle Isarco"
Gewurztraminer 100%
€ 36,00
Pinot Grigio "Zorzettig"
Pinot Grigio 100%
€ 32,00
Vermentino Costamolino "Argiolas"
Vermentino 100%
€ 32,00
Just Riesling "Gut Hermannsberg"
Riesling 100%
€ 40,00
Chablis "Domaine De Vauroux"
Chardonnay 100%
€ 45,00
No Sex for Butterfly "Dominique Ricome"
Roussanne 60% Viognier 30% Grenache Blanc 10%
€ 38,00
Sancerre "Domaine Franck Millet"
Sauvignon Blanc 100%
€ 50,00
Tokaji Furmint "Pajzos"
Furmint 100%
€ 40,00
Greco di Tufo ''Tenuta Scuotto'' 2022
€ 38,00
Fiano di Avellino ''Tenuta Scuotto'' 2022
€ 38,00
Falanghina ''Tenuta Scuotto''
€ 32,00
Vini Rossi
Aglianico "Tenuta Scuotto"
Aglianico 100%
€ 32,00
Taurasi Rue 333 2018 "Nativ"
Aglianico 100%
€ 60,00
Furore 2018 "Marisa Cuomo"
Aglianico 50% Piedirosso 50%
€ 60,00
Montevetrano 2018 "Silvia Imparato"
Cabernet Sauvignon 60% Merlot 30% Aglianico 10%
€ 100,00
Barbera d'Alba 2021 "Renzo Seghesio"
Barbera 100%
€ 40,00
Barolo 2018 "Renzo Seghesio"
Nebbiolo 100%
€ 100,00
Valpolicella Classico 2022 "Franchini"
Corvina 60% Molinara 20% Rondinella 10% Vitigni Autoctoni 10%
€ 32,00
Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2020 "Franchini"
Corvina 45% Rondinella 20% Corvinone 15 % Oseleta 5% Vitigni Autoctoni 15%
€ 60,00
Amarone della Valpolicella Classico 2015 "Franchini"
Corvina 50% Rondinella 25% Corvinone 15%
€ 140,00
Chianti Classico 2020 "Castello la Leccia"
Sangiovese 98% Malvasia Nera 2%
€ 40,00
Brunello di Montalcino 2018 "Mastrojanni"
Sangiovese 100%
€ 120,00
Cabernet Riserva 2020 "Kurtatsch"
Cabernet Sauvignon 85% Cabernet Franc 15%
€ 50,00
Nerello Mascalese "Ayunta"
Nerello Mascalese 100%
€ 40,00
Bourgogne Pinot Noir "Maison Roche de Bellene"
Pinot Nero 100%
€ 60,00
Côtes du Rhône "A.Sophie and M.Chapoutier"
Grenache 50% Syrah 50%
€ 32,00
Saint-Georges Saint Emilion "Château Macquin"
Merlot 80% Cabernet Franc 10% Cabernet Sauvignon 10%
€ 50,00
Per' e palummo "Antonio Mazzella"
Piedirosso 100%
€ 38,00
Poulsard "Domaine Baud"
Poulsard 100%
€ 45,00
Araucano Riserva "Hacienda Araucano"
Carmenere 100%
€ 38,00
Malbec Gaia "Domaine Bousquet"
Malbec 100%
€ 45,00
Vini Rosati
Vigaro
€ 45,00
Five Roses "Leone de Castris"
Negroamaro 90% Malvasia Nera 10%
€ 35,00
Vetere "San Salvatore"
Aglianico 100%
€ 40,00
Nerello Mascalese Rosato "Ayunta"
Nerello Mascalese 100%
€ 40,00
Pinot Nero Rosé "San Michele Appiano"
Pinot Nero 100%
€ 40,00
Hampton Water "Gerard Bertrand"
Cinsault 33% Grenache 33% Mourvedre 33%
€ 45,00
Cerasuolo d'Abruzzo Baldovino "Tenuta i Fauri"
Montepulciano 100%
€ 35,00
Altro "Tenuta San Bartolomeo"
Petit Verdot 100%
€ 38,00
Al Calice
Calice di Prosecco
€ 10,00
Calice di Vino Bianco/Rosso/Rosato
€ 10,00
Bollicine
Glera 100%
Chardonnay 100%
Chardonnay 100%
Greco 100%
Chardonnay 100%
Pinot Nero 40% Chenin Blanc 30% Chardonnay 20%
Pinot Nero 60% Chardonnay 40%
Pinot Nero 70% Chardonnay 30%
Pinot Meunier 100%
Pinot Nero 55% Chardonnay 45%
Chardonnay 60% Grolleau 20% Chenin Blanc 10% Cabernet Franc 10%
Pinot Nero 100%
Pinot Nero 45% Chardonnay 33% Pinot Meunier 22%
Vini Bianchi
Vermentino 100%
Roussanne 60% Viognier 30% Grenache Blanc 10%
Vini Rossi
Nebbiolo 100%
Corvina 60% Molinara 20% Rondinella 10% Vitigni Autoctoni 10%
Corvina 45% Rondinella 20% Corvinone 15 % Oseleta 5% Vitigni Autoctoni 15%
Sangiovese 98% Malvasia Nera 2%
Nerello Mascalese 100%
Piedirosso 100%
Poulsard 100%
Carmenere 100%
Malbec 100%
Vini Rosati
Negroamaro 90% Malvasia Nera 10%
Nerello Mascalese 100%
Pinot Nero 100%
Cinsault 33% Grenache 33% Mourvedre 33%
Montepulciano 100%
Petit Verdot 100%
Al Calice
Cocktail List
Signature
Italian Lady
gin Bertagnolli, Italicus, lemon
€ 15,00
Cucu'mber
Gin, edelflower liqueur, fresh cucumber, lemon juice, syrup, Peach and jasmine soda water
€ 15,00
Circe
Miliare,Jodhpur spicy gin,Laphroaig,succo di lime e marmellata di arance
€ 15,00
Sorrento fizz
Gin Caprisius with basil infusion, lemon, orange marmelade,
€ 16,00
Banana Colada
Don Q 3y, banana liqueur, fresh banana, lime , almond, pinapple juice
€ 13,00
Sorrento Coast Spritz
Miliare,Prosecco
€ 12,00
Classici e Contemporanei
NEW YORK SOUR
€ 12,00
Americano
Vermouth Rosso,Martini Riserva Bitter e soda
€ 12,00
Paper Plane
Bourbon whiskey, Aperol,amaro Borbone e succo di limone
€ 12,00
Clover Club
Gin, sciroppo di lamponi e succo di limone
€ 12,00
Espresso Martini
Vodka,liquore al caffè, sciroppo e caffè espresso
€ 13,00
MAI TAY
aMBER RUM, AGRICOLE RUM, TRIPLE SEC, ALMOND SYRUP, LIME
€ 13,00
Porn Star Martini
Vodka, sciroppo alla vaniglia, polpa di frutto della passione, liquore al frutto della passione e succo di lime
€ 13,00
Old Fashioned
Bourbon whiskey,angostura e zucchero
€ 13,00
House of Negroni
Negroni
Gin,vermouth rosso e Martini Riserva bitter
€ 12,00
Neapolitan Negroni
Gin Corricella,Miliare e Borbone bitter
€ 14,00
GOLDEN Negroni
bitter delle sirene, americano cocchi, gin the Gardner
€ 15,00
coffee negroni
gin, bitter campari, red vermouth, coffee foam
€ 13,00
Mexican Village
Spicy Margarita
Mezcal SILVER, Ancho Reyes,italicus,lime
€ 15,00
Margarita
Tequila, trple sec lime
€ 12,00
Smoked Margarita
Mezcal silver,Laphroaig e sciroppo di agave
€ 16,00
Paloma
tequila, lime , agave, pink grapefruit soda water
€ 13,00
Selezione di Amuse Bouche per accompagnare i Nostri Cocktails
Il Nostro crudo di mare
€ 40,00
Ostriche Cadoret concave Bretagna (6 pezzi)
€ 32,00
Gin Tonic Selection
Tanqueray "England"
€ 12,00
Tanqueray n°Ten "England"47.3°
€ 15,00
Mare "Spain" 42,7°
€ 15,00
Hendrick's "Scotland" 44°
€ 15,00
Bertagnolli "Italy" 40°
€ 12,00
Bertagnolli "Italy" blueberry
€ 12,00
Ruffino
€ 13,00
Acqueverdi 43°
€ 13,00
Sabatini 41,3
€ 13,00
Caprisius 43°
€ 15,00
The Gardner 42°
€ 15,00
Generous 46°
€ 15,00
Alkkemist 40°
€ 15,00
Roku 43°
€ 13,00
Gunpowoder 43°
€ 15,00
Tequila&Mezcal
Patron Silver Tequila 40°
€ 12,00
Casa noble Reposado Tequila 40°
€ 14,00
Don Julio Blanco Tequila 40°
€ 12,00
Casamigos Mezcal 40°
€ 16,00
Don Julio 1942 40°
€ 58,00
Rum Selection
Zacapa XO "Guatemala" 40°
€ 30,00
Dictador XO 40°
€ 22,00
Dictador 20y 40°
€ 16,00
Don Q 3y 40°
€ 8,00
Don Q 7y 40°
€ 12,00
Don Q spicy 45°
€ 14,00
Whisky&Whiskey
Tullamore 40°
€ 8,00
Lagavulin "Scotland" 43°
€ 18,00
Rabbit Hole Bourbon 47.5°
€ 16,00
Laphroaig "Scotland" 40°
€ 14,00
Talisker "Scotland" 45,8°
€ 16,00
Bulliet Bourbon "USA" 45°
€ 9,00
Bulliet Rye "USA" 45°
€ 10,00
J.Walker Red "Scotland" 40°
€ 8,00
J.Walker Black "Scotland" 40°
€ 10,00
J.Walker BLUE "Scotland"
€ 54,00
After Dinner
Jefferson
€ 6,00
Miliare
€ 6,00
Limoncello
€ 6,00
Amaro Bertagnolli Classic
€ 6,00
Baileys
€ 6,00
Grappa bianca
€ 7,00
Grappa 24k GOLD
€ 9,00
Cognac Remy Martin VSOP
€ 16,00
Cocktails Analcolici
Rose Lemon Spritzer
Succo di pompelmo rosa, lemon soda e sciroppo di lamponi
€ 8,00
banana Colada 2.0
Banana fresca,lime , mandorla, ananas
€ 8,00
Royal Hawaiian
Succo di ananas, succo di limone e sciroppo di mandorle
€ 8,00
Gin Tonic 0°
Tanqueray 0.0° ed acqua tonica
€ 9,00
Birre&Soft Drink
Coca
€ 6,00
Coca Zero
€ 6,00
Lemon Soda
€ 6,00
Sprite
€ 6,00
Tonic Water
€ 6,00
Succo d'ananas
€ 6,00
Succo d'arancia
€ 6,00
Acqua naturale e gassata
€ 3,00
Syrentum beer
€ 8,50
Signature
gin Bertagnolli, Italicus, lemon
Gin, edelflower liqueur, fresh cucumber, lemon juice, syrup, Peach and jasmine soda water
Miliare,Jodhpur spicy gin,Laphroaig,succo di lime e marmellata di arance
Gin Caprisius with basil infusion, lemon, orange marmelade,
Don Q 3y, banana liqueur, fresh banana, lime , almond, pinapple juice
Miliare,Prosecco
Classici e Contemporanei
Gin, sciroppo di lamponi e succo di limone
Vodka,liquore al caffè, sciroppo e caffè espresso
aMBER RUM, AGRICOLE RUM, TRIPLE SEC, ALMOND SYRUP, LIME
Vodka, sciroppo alla vaniglia, polpa di frutto della passione, liquore al frutto della passione e succo di lime
Bourbon whiskey,angostura e zucchero
House of Negroni
Gin,vermouth rosso e Martini Riserva bitter
Gin Corricella,Miliare e Borbone bitter
bitter delle sirene, americano cocchi, gin the Gardner
gin, bitter campari, red vermouth, coffee foam
Mexican Village
Tequila, trple sec lime
tequila, lime , agave, pink grapefruit soda water
Selezione di Amuse Bouche per accompagnare i Nostri Cocktails
Gin Tonic Selection
Tequila&Mezcal
Rum Selection
Whisky&Whiskey
After Dinner
Cocktails Analcolici
Succo di pompelmo rosa, lemon soda e sciroppo di lamponi
Banana fresca,lime , mandorla, ananas
Succo di ananas, succo di limone e sciroppo di mandorle
Tanqueray 0.0° ed acqua tonica
Birre&Soft Drink
Coperto
€ 3,00
€ 3,00